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雹傷あり冷凍南高梅 2kg（2Lサイズ以上）｜梅シロップ・梅酒・梅ジュース用｜やまと農園（和歌山県みなべ町）

¥3,680 税込

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和歌山県みなべ町産の紀州南高梅を、収穫後すぐに冷凍加工した「冷凍南高梅」です。
本商品は雹（ひょう）による傷があるため訳あり品となりますが、味・香り・果汁量・品質には問題ありません。

見た目に傷はありますが、梅シロップ・梅酒・梅ジュース・梅ジャムなどの加工用途では、
通常品と変わらない品質でご使用いただけます。

【冷凍南高梅の特徴】
⚫︎収穫後すぐに冷凍加工
⚫︎香りと鮮度を閉じ込めて長期保存が可能
⚫︎細胞が壊れることでエキスが出やすく、シロップ・梅酒が仕込みやすい
⚫︎解凍不要でそのまま使用OK

【雹傷あり（訳あり品）について】
本商品は、雹害の影響により表皮に傷があります。
しかし、果肉・果汁量・香り・成分には問題はなく、加工用としては非常に優秀な品質です。
「見た目ではなく、中身の品質重視」の方におすすめの商品です。

【おすすめの用途】
⚫︎梅シロップ
⚫︎梅酒
⚫︎梅ジュース
⚫︎梅ジャム
⚫︎梅エキス
⚫︎加工原料用

【商品仕様】
商品名：冷凍南高梅（雹傷あり・訳あり）
内容量：2kg
サイズ：2Lサイズ以上（混合あり）
品種：紀州南高梅
産地：和歌山県みなべ町（自家農園）
保存方法：冷凍（-18℃以下）
状態：雹傷あり（加工用・訳あり品）

【こんな方におすすめ】
⚫︎梅シロップ・梅酒を仕込みたい方
⚫︎年中「梅仕事」を楽しみたい方
⚫︎見た目より品質を重視する方
⚫︎産地支援に共感される方